Дизайн кухни-столовой

4 июня 2009 года Прокомментировать

Организовать кухню-столовую можно одним из двух способов: либо, имея достаточно большое кухонное помещение, поиграть с расстановкой мебели, либо снести перегородку между кухней и примыкающей к ней комнатой.

В качестве стола в объединенной кухне может выступать барная стойка. Причем она может как только служить по назначению, так и отделять зону отдыха от столовой. Выбирая стол или стойку для обеденной зоны, помните, что для комфортного расположения за столом взрослому человеку нужно не менее 60 см. Организуя кухню-столовую, необходимо позаботиться о хорошей вытяжной и вентиляционной системе: праздничный обед под запахи готовки вряд ли доставит удовольствие гостям и хозяевам дома. Отдав предпочтение открытой мебели, будьте готовы к тому, что любовь к порядку должна стать основной вашей чертой: грязная посуда, забрызганная раковина или не очень чистая плита тут же станут общественным достоянием.

Интерьер и дизайн кухни, барная стойка в интерьере кухни

Барная стойка в этой кухне Nolte Kuehen достаточно большая, чтобы за ней спокойно разместились 6 человек.

Стол — вариант не менее интересный, особенно если его правильно подать. Например, можно зонировать помещение, отделяя место для готовки отличающимся половым покрытием. Стоит привлечь к зонированию потолок: в кухонной зоне выигрышно смотрится подвесной потолок с подсветкой, а потолок столовой будет более высоким.

Интерьер и дизайн кухни, зонирование кухни и обеденной зоны

Здесь дизайн-студия X-Project использовала сразу несколько средств зонирования: кухня и обеденная зона визуально выделены полом, кроме того, границу между ними и гостиной подчеркивает опущенный потолок с подсветкой.

«Лицезрение плиты, мойки, холодильника и кухонных полок — не лучшее развлечение для гостей, поэтому можно кухню сделать потайной, — советует архитектор-дизайнер Анна Королева. — Например, закрепить над кухней экран, по желанию превращая её в домашний кинотеатр или воспользоваться необычно декорированными раздвижными панелями».

Интерьер и дизайн кухни, кухня с спрятанной встроенной техникой

Похожим вариантом станет и «глухая» кухня с закрытыми шкафами, предусматривающая встраиваемую – и тоже спрятанную – бытовую технику, как в этом варианте производства Ernestomeda.

По словам дизайнера Михаила Самсонова, очень популярны в настоящее время в кухнях вообще и в кухнях столовых в частности столы-острова: в них располагают бытовую технику, встраивают аквариумы, а также с успехом используют островные зоны в качестве основного или дополнительного обеденного стола.

Интерьер и дизайн кухни, остров и подвижная барная стойка

В этой модели от Shueller, Т-образный «остров» состоит из рабочей зоны с варочной поверхностью и мойкой, и барной стойки, которая может изменять угол по отношению к острову.